[Review] Mie Kuali Jl. Gandaria I No:41A Telp: 021-71621226

Buka puasa kali ini dipersembahkan oleh resto yang meng-claim dirinya menyajikan hidangan khas Makassar.

Takjil berupa es buah diberikan gratis. Sebelum maghrib, kita sudah memesan Bihun Panggang, Mie Kuali dan Nasi Goreng Merah. Sayangnya, Jalankote yang sudah diincar sudah habis diborong pengunjung.

Mie kuali berisi mie panggang yang dicampur kuah kental dan potongan bakso, cumi, udang dan semacam cakwe. Campuran untuk mienya sih lumayan padat dan enak. Apalagi dimakan bersama cabe rawit khas Makassar yang walaupun bentuknya mini, tapi pedasnya menggigit. Hanya saja saya tidak suka tekstur mie panggang yang serasa makan mie setengah matang yang masih keras. Hal yang sama juga terjadi pada menu Bihun Panggang. Bedanya karena tekstur bihun yang kecil, jadi teksturnya tidak begitu terasa. Padahal sehari-hari, saya lebih suka mie yang setengah matang daripada kelembekan, namun mie ini masih terasa seperti mentah karena teksturnya.

Nasi Goreng Merah yang warnanya menor

Nasi Goreng Merah yang warnanya menor

Mie Kuali

Mie Kuali

Acar Cabe Rawit Khas Makassar

Acar Cabe Rawit Khas Makassar

Lain kali mungkin saya akan coba mie rebus atau mie gorengnya saja. Untuk Nasi Goreng Merah, ada after taste yang bikin saya eneg. Yah mungkin ini memang bukan selera saya, tapi patut dicoba karena jarang resto khas Makassar selain konro seperti ini. Overall, seluruh masakan disini kurang asin –bahkan-untuk-saya-yang-tidak-suka-terlalu-asin-, tapi di tiap meja disediakan garam dan kecap asin.

Untuk menu, selain makanan berat seperti berbagai macam mie, bihun, dan nasi, Ayam Tanpa Tulang, Buras, Udang Goreng Tepung, Cap Cai, NyukNyang (Bakso), mereka juga menyediakan cemilan seperti Siomay khas Makassar, Jalankote (Pastel khas Makassar) dan Singkong Thailand.

Harga:

Bihun Panggang = 31k++

Mie Kuali = 27k++

Nasi Goreng Merah = 27++

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s